Showing posts with label Little Wine Cellar. Show all posts
Showing posts with label Little Wine Cellar. Show all posts

Monday, 18 June 2018

Ripper Creek 2016 of Rusden Wine

Rusden wines comes from Barossa vallley, South Australia. The name was came from Russel and Dennis on 1992, you can guess who are they la... Until now the wine still keep producing by hand-made and the unique way, while many winery and vineyards nowadays run and operated fully mechanized.

It has strong aroma, more fruity flavor, not bitter and very smooth down to your mouth, and also with lightly sweet after-taste. I drank 2016 Ripper Creek Rusden Wine, only 2 years old wine but it’s not taste bland just like young ages wine. Contain 75% shiraz and 25% cabernet sauvignon.
Normally it’s only cost 30$ a bottle, and yeah wine have affordable and very good price in Australia. 

Wednesday, 13 January 2016

Chateau Les Peneteaux - Bordeaux 2010

Happy New Year 2016 semuaaaanyaaaaa~~~~ Misi tubuh sehat dengan segelas wine sehari masih berlanjut, plusssss abis minum wine badan terasa hangat karena kebetulan di Taiwan lagi musim dingin, tapi karena dipikir-pikir mahal juga lama-lama, jadi sekarang cari yang sedikit lbh murah dan sesuai budget tapi ga terlalu muda juga wine nya.

Karena makin tua wine makin mahal kan, jadi susah juga dan akhirnya muter-muter liatin botol-botol wine di carefour sampe hampir 40menit berdiri di depan rak wine, yang nemenin sampe ngoceh-ngoceh bosen.... nyahahahaha~~~ jadi curhat deh!


Buatan France, dan menurut penjelasannya wine ini adalah campuran merlot + cabernet-franc + cabernet-sauvignon... tapi ga dijelaskan berapa persen setiap jenis nya.



Menurut pendapat saya nih, begitu tutup wine nya di buka, hal pertama adalah wangi alkoholnya keras banget, tapi bukan harum wine. Setelah dicicip, memang benar alkoholnya sangat dominan, padahal kalau dilihat labelnya hanya beda 1% lebih berat. Sayang wanginya kurang harum, ketika menyentuh lidah, hal pertama yang dirasakan adalah sedikit rasa asam dan ketika kita teguk muncullah sedikit rasa sepet, kemudian kembali rasa alkohol yang mendominasi, sampai lidah saya terasa pedas seperti habis minum soda. After taste yang didapat adalah sedikit rasa pahit seperti habis minum obat.

Tapi kembali lagi, rasa wine akan berbeda setiap kita minum, walaupun wine nya sama, karena reaksi rasa yang dirasakan akan berbeda tergantung makanan yang kita makan sesaat sebelum minum wine.

Thursday, 24 December 2015

Les Hauts de Trintaudon - Haut Médoc 2008

Hasil baca-baca dari Internet, jenis-jenis anggur untuk red wine adalah Cabernet Sauvignon, Shiraz atau Syrah, Merlot, dan Pinot Noir. Untuk saat ini, dimana merupakan ronde 2, saya mencoba wine tahun 2008, buatan France, 60% jenis anggur cabernet sauvignon dan 40% jenis anggur merlot.

Kali ini pilihan saya sendiri (soalnya kemarin itu wine yang saya beli atas saran penjaga carefour), karena masih kurang paham wine, pertama-tama saya memilih dari negaranya, kan katanya Perancis adalah negara penghasil wine terbesar, lalu saya pilih tahun nya. Karena kemarin itu minum yang tahun muda, dan saya merasa rasanya terlalu light dan hambar, jadi ga mau lagi deh minum wine muda. Hehehe...


Penilaian saya aromanya lebih wangi dan tajam mengandung alkohol, rasanya juga lebih berat, lebih bercitarasa. Buat saya semua rasa ada di dalam wine ini, ada sedikit manis sekitar 10%, pahitnya 20%, sisanya rasa asam yang mendominasi skitar 70%. Walaupun rasa asam lebih mendominasi, tapi untungnya tidak ada rasa sepet.


Saya sendiri sebenernya lebih suka yang tidak terlalu asam, jadi kemungkinan saya tidak terlalu tertarik untuk beli ke-2 kalinya, tapi masih jauh lebih oke dibandingkan yang sebelumnya. Cuma saya akui, wine ini penuh citarasa. Trus temen yang minum juga ada bilang kalau wine ini cukup nikmat, hehehe soalnya nggak sepet.

Sunday, 13 December 2015

There is always a first time! Le Petit Cochonnet - Cabernet Sauvignon 2014

Today i am starting to learn how to enjoy, tasting, and appreciate the red wine. Actually it is not the first time, i had so many kind of wine before this, but counting from today is the beginning for me to drink one little glass of red wine every day for a healthier life. So let see...

And this young 2014 cabernet, for me? Is too tasteless, this is really for first timer, not for me. The taste doesn't have a bitterness, very light or weak i think, and doesn't have a strong aroma. I don't like sour wine, this is not sour, but when you let your tongue really try to enjoy and tasting the wine, only the sourness that awakes, no sweet no bitter.

Well, this is a perfect wine for first timer. But once again, if u like this kind of wine, i am not telling you are beginners or anything, because liking the wine is about art. Everyone have different standards and different favorite.