Ritual Tahun Baru, apalagi kalau bukan BBQ?!!

Selamat Tahun Baru 2012 untuk semua :) Semoga di tahun 2012 apa yang belum tercapai di tahun sebelumnya, dapat terlaksana di tahun ini... Tahun baru, semangat baru, visi baru, misi baru....


Rata-rata orang jakarta nih, kl budgetnya seadanya biasa muter-muter jakarta pakai mobil di detik-detik menjelang pergantian tahun, but kadang macet dan rusuhnya itu yang bikin malas, jadi sebagai pengganti melepas kelabunya malam tahun baru, daripada ga ada acara biasanya ngumpul di rumah teman nyambi buat acara bakar-bakaran...

Kalau budgetnya menengah keatas, nah biasa pada migrasi deh ke puncak atau ke bandung, so bandung-puncak jalanan muacetttt, hotel muahaalll, smua di jalanan mobil ber-plat B...hihihihi... Atau buat yang budgetnya keatas++ biasa tahun baruan di LN alias luar negri... Bersama keluarga ikut tour atau jalan sendiri ke negara lain, menikmati tahun baruan di negara lain...(pingin juga nih kl ada budget...hihihi)

Soo.... tahun baru ini teman-teman pada kemana? boleh dong di share-share ceritanya... ^^ Kalau saya, tahun ini budget seadanya malah tipis...nyahahaha jadi ya udahlah ya, buka acara bakar-bakaran alias Barbecue alias BBQ di rumah bareng teman-teman...Pertama, pikirkan brapa orang yang akan ikut acara nya? Budgetnya? Apa saja yang mau di masak/alias d makan? Dan peralatan apa saja yang diperlukan?

Kebetulan tahun ini seadanya, jadi 3 orang saja...Budget 100rb/orang, jadi total maksimal 300rb untuk perbelanjaan... Kalau kebanyakan, bisa d kurangi... pokoknya usahakan jangan sampai bakar-bakar ga ada yang makan...sayang kl makanan jadi waste!! :)

Trus apa aja yang perlu d beli? Ini yang saya bakar kemarin...
-Bacon pork 1 pack (MOST WANTED)
-Sosis gendut 1 pack (MOST WANTED)
-Sosis biasa 1 pack
-Bakso biasa 1 pack
-Udang gede sedeng 1/2 kg
-Daging sapi sirloin alias has luar 1/2 kg (MOST WANTED)
-French Fries alias kentang goreng 1 bungkus gede 1 kg (untuk cemil-cemil di kala ngobrol)
-Jagung 3 pcs (di patahin 2 atau 3 tergantung ukuran jagung)
* biasa juga bisa ditemani ayam paha, cumi, kerang, kentang...

Dapat tambahan subsidi juga dari ortu kami smua...hohoho
-Ayam masak rica-rica puedesss
-Salad sayur + buah (daun selada,jagung,timun,wortel,paprika,tomat,apel)
-1 botol red wine (EKSLUSIF)
-3 ikat rambutan (mumpung lagi musim...nyahahaha)

Next?? bumbu dan peralatan...
-Tusuk sate
-Arang & penyala arang
-Bumbu BBQ
-Bumbu salad (mayonnaise + thousand island)
-Bumbu cocolan (sambal abc + sambal kecap)

Dari hasil penelitan dan praktek...hohohoho total 300rb itu cukup kok untuk belanja semua termasuk bumbu-bumbu (tentu di luar yang subsidi yhaa)... dan cukup untuk serving 4-5 orang.... Irit yah di banding makan d luar ternyata... jauh jauh jauh lebih irit...


Jadi....? Tahun baru kemarin, teman-teman pada ngapain dan kemana? Di share yuk ^^

Meriah dan Syahdu-nya Natal 2011

We wish you merry christmas...
We wish you merry christmas...
We wish you merry christmas...
And the happy new year...


Selamat hari natal...
Selamat hari natal...
Selamat hari natal...
Dan tahun baru...

Sabtu, 17december2011 di stadion utama gelora bung karno penuh sesak dipenuhi lautan manusia jemaat dan warga Tiberias yang nantinya menjadi Warga Kerajaan Sorga...Aminnn.... Bayangkan saja... Sekitar 250rb jemaat hadirr, dan dari tahun ke tahun, stadion semakin bertambah penuh...

Saya beserta keluarga ikut datang untuk merayakan natal secara besar-besaran bersama Bapak Gembala Sidang Pdt. DR. Yesaya Pariadji beserta Ibu Gembala Sidang Pdt. Daniarty Pariadji... Dan kami ikut ambil bagian dalam pelayanan yang bergabung bersama 5000choir... Halelujahhhh~~~

Wahhh senang rasanya bisa menyenangkan hati Tuhan, dan menikmati perayaan natal yang sungguh meriah dan tidak ketinggalan acara lilin natal yang syahdu indah nan memukau...

Dan sungguh... Bergabung bersama tim choir itu seruuu dan mengasikkan... Kalau menurut saya, dibandingkan datang sebagai tamu jemaat saja, lebih baik sambil ikut melayani dan menari dan berteriak-teriak memuji Bapa dan membuat acara ramai dan membuat para jemaat yang hadir juga menjadi excited!!!

Pada saat menjelang acara dimulai, hujan gerimis masih turun rintik-rintik... Namun tidak menurunkan animo jemaat unuk tetap datang dan berkumpul di tengah lapangan bola. Tapi tentu saja, kita sudah tolak hujan kok, dan ada Bapak Pariadji yang jadi jaminannya... Alhasil tak lama setelah acara dimulai, langit pun berhenti menangis :) karena mereka bersorak sorai juga merayakan kelahiran Tuhan Yesus Kristus...

Sayang...tahun ini acara natal rasanya kurang lengkap tanpa kembang api yang cantik menghiasi langit d penghujung acara... Sehingga digantikan dengan semburan potongan-potongan kertas mengkilap kelap kelip...Kekecewaan sedikit berkurang...hihhihi

Dan wow, tahun ini ada sponsor entah dari mana, yang membagi-bagikan nü green tea yang rasa lemon madu gratis sampai ber dus-dua... Jadi pada saat pulang, semua berlomba-lomba membawa berkardus-kardus minuman... Hihihi untungnya semua berlangsung tertib dan tidak terjadi keributan.... Saya juga ga mau ketiggalan, ambil 5 dus buat di bawa pulang... Nyahahaha

Teman-teman yang tahun depan mau tau, mau lihat, mau ikut... Yu mari datang ke acara natal tahunan Tiberias... Tentu saja acara ini terbuka untuk umum dan gratis :) juga ada snack gratis tentunya setiap orang bisa mendapatkan 1 kotak snack yang berisi 2 roti isi dan 1 air mineral gelas di dalamnya....

SEMUANYA SELAMAT HARI NATAL 2011...
GBU GLU JBU JLU...

Tiberias penuh kemuliaanNya...
Tiberias penuh kemuliaanNya...
Tiberias penuh kemuliaanNya...
Sucilah Tuhan...

Special ikan nila at Pak Ugi - gading

Semenjak di rumah udah ndak ada pembantu tinggal dalem rumah, ga ada lagi deh yang buatin sambel cocol yang enak... Jadi kangen pingin makan sambel sama lalapan yang uenak tp ga bikin kantong tivis.... 

Jadi inget, setiap lewat depan rumah makan ikan nila pak ugi, pas sore menjelang malam, selalu aja ga pernah tampak kosong... Apalagi kl weekend, ruamenyaaaaa.... Hmmmm, boleh jg nih, plus kata mamiku kl d situ lumayan harganya dan rasanya... Dan yang pasti yg bikin enak katanya ya si sambel colek nya itu....

Dan tentu saja, pesanannya pasti yg bestsellernya dong, kami pesan 1 ikan nila goreng (19.000), 1 ikan nila bakar (26.000), 1 sayur asem (7.000), 2 nasi (10.000), 2 teh botol (6.000)... Hehehehe Total makan berdua cuma 68.000. Oh ya, dia ga cuma sedia ikan nila aja kok... Selain nila, ada menu ikan-ikan lainnya... Lalu buat nyambil nunggu makanan utama datang, di situ juga disediakan krupuk yang boleh kita ambil gratis semau kita, sebagai free complimentary... 

Dan karena kita minta sambelnya lebihan, si pelayan dengan segera memberikan 3 porsi sambel cobek berikut dengan lalapan segarnya... Tidak lama kemudian, pesanan kami datang... Dilihat dari porsi nya, semua pass, untuk ukuran cowo dan cewe menurut saya sih pass, tidak kebanyakan tidak juga kedikitan...

Saatnya mencoba.... Dari ikan nila goreng yah....bener-bener di goreng kering loh...jadi pas d makan kriuk kriuk... yah rasanya ikan goreng ya begitulah, makanya yg bikin terkenal ya sambelnya.... sambelnya enak, pedes banget banget banget sih nggak, tapi ga bisa di bilang ga pedes juga... :)  Ditemani sayur asem...hmmm... lezat juga, sayur asem nya juga boleh lah, rasanya pass manis asem asin... kl kurang pedas tinggal tambahkan sambelnya saja.... (Tapi yah.... ini sih menurut saya....hehehe kalo di banding sayur asem bikinan mbak-ku yang dulu kerja di rumah ku, ini mah lewattttt~~~~~ hihihi...)

Dan ikan nila bakar yang sempet kupesankan ke pelayannya untuk minta di bakar agak kering... nyam nyam nyam.... bumbu kecapnya terasa.... oke lah.... semua enak.... dan lagi-lagi rasa ikan bakarnya ya seperti ikan bakar pada umumnya, dan lagi-lagi semua yang bikin enak ya sambelnya tentu saja...

Nah, buat yang lagi kangen-kangen sambel colek dengan ikan... boleh lah mampir kemari.... drpd repot-repot ngulek... :) Kesimpulan yahhhh... ikan nila pak ugi boleh lah... lumayan... kl enak enak banget ya ndak, tapi bukan berarti ga enak... enak, tapi ya biasa saja... karena memang yang disajikan makanan biasa saja... :) ikan goreng/bakar dengan sambel.... Dan lagi untuk harga juga cukup terjangkau lah...