Steak *mumer* Java Steak, Kelapa Gading

Kali ini mau review Restaurant Java Steak di kawasan kuliner Kelapa Gading, yang konon katanya terkenal dengan harga yang murah meriah tapi rasanya patut di acungi jempol dan porsinya lemayannn ga pelittt...

Java Steak Kelapa Gading

Jl. Boulevard Utara Raya Blok. QJ 1 No. 25

Kelapa Gading - Jakarta Utara 14240

(samping Kepiting Cak Gundul)

+62-21-99999786

Sumber: yukmakan.com

Oke, kita mulai ceritanya...Yang udah saya cobain rasanya hampir semua...terkecuali chicken steak... jadi saya ga bisa kasih review nya di sini... tapi sepertinya chicken steak-nya lumayan digemari, karena banyak yang pesan plus ada taburan cheddar cheese di atasnya, dan kelihatannya itu patut di coba...


Seperti pada umumnya, tentu di sini selalu ada tersedia Tenderloin steak, Sirloin Steak, Rib Eye Steak dan Chicken Steak... Tenderloin Steak adalah daging sapi pilihan yang dagingnya full karena tidak ada lemaknya, sedangkan Sirloin Steak adalah kebalikannya yaitu daging sapi yang ada sedikit potongan lemak-lemak dan urat. Rib Eye Steak, nah kalau ini banyak yang suka juga, tapi biasanya harganya mahal, tapi tidak di Java Steak. Rib Eye Steak adalah steak dari sapi bagian iga...di sini, tulang iganya udah d buang, jadi ga ada tulangnya, tinggal dagingnya saja. Chicken Steak, kalian pasti udah tau dung... ini adalah steak dari daging ayam.

Selain itu, di sini ada menu yang spesial... yaitu Bull Steak dan Steak ikan hiu... Bull Steak adalah steak banteng, sebenernya ga beneran banteng sih rasanya, lebih tepat steak sapi jantan, kalau dari namanya sih pasti kita langsung mikir pasti dagingnya keras dan alot, tapi ternyata nggak loh!! Soalnya kemarin itu aku sudah cobain sih dan hasilnya lumayannnn... ^^ Dan satu lagi, Steak ikan hiu... seperti namanya, ini steak yang dari daging ikan hiu... aku juga udah cobain, kalau menurutku sih ini seperti daging ikan yang di kupas, lalu di surpressss di jadiin bentuk steak...


Di Java Steak, kita dapat memesan ukuran regular atau large... regular itu 100gr, kalau yang large itu 200gr...


Semua steak, harganya ga ada yang nyampe Rp 45.000,- NETTTT baik itu daging import atau lokal, baik itu ukuran large atau reguler... Untuk ukuran reguler, itu harganya cuma kisaran Rp 20.000an... saking murahnya, aku sempet curiga ini steak pake daging apaan... hahaha tapi sikaattt ajaaalahhh. Yang kebetulan aku masih inget, steak ikan hiu cuma Rp 29.000,- NETTT... Steak ikan hiu ga ada pilihan regular atau large, alias all size... :p

>>> ini adalah steak ikan hiu... saucenya semacam sambel bangkok kali yah, rasanya asam manis... ada salad plus kentang goreng...


Di sini ada 3 pilihan sauce... Mushroom sauce, Black Pepper sauce, Barbecue sauce... Mushroom sauce adalah yang paling digemari, dan memang menurutku paling enak mushroom sauce.... Kalau sauce black pepper, tergolong biasa, dan barbecue sauce itu rasanya asam manis, kurang gitu pas di lidahku... cuma tentu saja, itu tergantung selera masing-masing...

Selain ditawarin pilihan saus, kita juga ditawarin kalau-kalau kentangnya mau mashed atau fries... Mashed potato itu semacam kentang yang dilumatkan... kalau Fries potato biasalah, kentang goreng... ummm aku ada gambarnya untuk mashed potato dan fries potato... dan tentu, ini juga adalah hasil jepretanku sendiri... ^^

>>> ini adalah rib eye steak + mushroom sauce + mashed potato a'la Java Steak

>>> ini adalah rib eye steak + black pepper sauce + fries potato a'la Java Steak


Selain itu kita juga bisa pesen, mau seberapa tingkat kematangan steaknya... Rare(luarnya doang terlihat mateng, dalemnya mentah), Medium(setengah mateng), Medium Well(3/4 mateng), Well Done(mateng full)... aku sih memang doyan daging yang agak-agak setengah mateng jadi aku pesen yang medium well, tapi buat yang ga bisa makan daging kalau masih merah-merah dagingnya, mendingan pesen yang well done deh ya... oh iya, ada sempet pesen yang medium juga, aduhh kapok deh... hihi susah ketelennya, soalnya dagingnya masih alot-alot mentah...


Sekarang giliran penilaianku... ^^

- Taste, hmmm... kalau kebanyakan orang bilang steak di sini enak banget banget banget, buatku di sini steaknya biasa ajah. Malahan aku prefer fiesta steak... mungkin karena di fiesta penyajiannya panas-panas hot plate kali yah. Kalo di sini steak disajikan ga gitu panas, mashed potato juga dingin gitu... kalau kentang gorengnya sih panas soalnya emang baru di goreng... aku suka kentang gorengnya, soalnya wangi dan ada sedikit rasa... jadi ga hambar...rasanya kentang gorengnya patut di acungi dua jempol... my score is ***/***** alias three stars...
!!! masukan untuk java steak, sapa tau bisa di dengar... kalau bisa pake hot plate, yakin deh pasti enak... soalnya rasanya ga pas kl steak ga panas... apalagi mashed potatonya... ~_~"

- Harganya, well... tanpa basa basi lagi deh ya... *****/***** ... emang bener di sini steak murahhhhhh abiessss... steak yang tergolong makanan mewah, di sini jadi bisa di jangkau segala golongan... buat traktir-traktir kalau lagi ulang tahun, bisa jadi pilihan soalnya mumer alias murah meriah... :D

- Kebersihan. Wah kali ini asli deh... bukan kebersihan tempatnya,tapi kebersihan makanan. */***** poor... sooooo pooorrr... why? pertama, aku makan steak ikan hiu, dan nemuin 2 potong rambut... makannya jadi illfeel deh, akhirnya aku ga habisin deh tu... karena sugesti ga bersih... hoexxx... kedua, aku dua kali ke sana, dan pesen minuman yang pake es dan gelas... entah es batunya atau gelasnya yang ga bersih, tapi itu dua kali aku dateng, dua kali aku nemuin minyakkkkkkkk di airnya... huaaaahhh aku ga brani minum deh... untung ada minuman botolan... akhirnya pesen itu deh... itu untuk yang keliatan, kalau perangkat seperti garpu, pisau, piring, kan ga keliatan, ga tau itu bersih apa ngga. Dengan kejadian itu kan jadi curiga juga akuh. Agak kapok sih makan d sana lagi. :(
!!! semoga lebih sangat di perhatikan yah... soalnya kebersihan makanan itu penting bangettt... kalau soal minyak di minuman, harusnya itu bisa terselesaikan dengan mudah kalau cucinya 2 kali... soalnya di beberapa restaurant seafood yang sering kukunjungi, dan yang makan aja rame banget, aku ga ketemu minyak dan bau amis di gelasnya...

- Tempatnya. Dengan harga yang segitu, dan rasa yang lumayan, kebersihan ruangan dan lokasi restaurannya bolehhh la... :) memang ga pakai AC, memang agak sempit karena hanya 1 ruko tanpa dekorasi... my score is ***/***** karena emang sebanding dengan harganya... ^^


Kalau yang mau coba, boleh di coba, ga rugi ga mengecewakan banget kok... Sampai sini dulu deh wisata kulinernya...hihi kapan-kapan kalau ada yang seru lagi, pasti di share...