The Best Buffet I ever had @Eatogether Taichung-Taiwan [食天堂]

在臺灣-台中市，學中文的時候，我去了很多吃到飽店，可是我覺得這家店是最最最好的！因為你想吃什麼東西都有，又非常好吃！

你可以上網路看，www.eatogether.com

我覺得這家店很有名，因為他有很多店。比方說在台北有，在新北有，在桃園有，在台中也有，還有台南的。

我上次去是在台中店的，是跟同學一起去的。因為我選最便宜的時間（可是還不怎麼便宜啦...哈哈哈）所以人也最多。我建議你們去了以前一定要給他一個打電話，以後他會給你們定位號碼，要不然你不能進去，因為沒有空桌子。有了定位號碼也不能馬上進去（這是我覺得有一點奇怪），還要麻煩排隊。

這裡的東西我覺得都很很很好吃。可是不能常常去，沒有錢啊！哈哈哈哈... 首先我吃西餐，一片披薩 一碗麵包湯 炸肉 炸魚 烤魚 烤頭魚-真的很好吃 炸小小的東西。

然後日本餐，我再一次抓炸小魚因為我很喜歡吃，那條小魚 肚子裡面都是魚蛋！小魚旁邊是日本湯，這種湯也很好喝，口味重湯。

還有很多很好吃的壽司-sushi，也很好吃的沙西米-shasimi。

有西餐當然也有中餐。我自己吃了一盤對蝦.... (☆_☆) 還有香港的點心。飽了飽了！

可是還有很多東西還沒吃啊。哈哈哈哈 對！我們還沒吃吃看甜點。我看了蛋糕都很漂亮。所以我抓了一種一塊，餅乾。也不要忘記拿一點水果。呵呵呵呵

這裡也有冰淇淋，Häagen-Dazs 和 Creamy Mix Ice Cream. 到這裡吃真的真的真的吃到飽。吃了太多，晚上也還吃不下了。哈哈哈哈 我一定要再一次來吃！

Fat High Calories and VERY Delicious N.Y CheeseCake

Again! She is so nice and again she invited me to do a cake things together. Yeay~~~ First we planned to make a simply decorated roll cake, but sadly its doesn't turn out right. And too bad its ended on trash bin. Yeah, making cakes and when its gone wrong its become a wasted.

Well after that suddenly the planned need improvised lol! And she decided to make a new one, but instead a roll cake, we make new york cheesecake. Actually i prefer called it fat high calories and unhealthy cake but seriously deeply delicious, GOD! Hahahah

Its pretty simple, but the ingredients a little bit expensive. Of course la, cheese gitu loh! And its takes a while before u can served it. Why?? First baking time cost a lil' bit long than usual. Then we need to cool it down before served.

I hope someday i can make it on my own kitchen :) Well thezeeee are the ingredients and how to do notes! Nothing important that need to noted, because i think its not hard to make. Patient is the key before u can serve and eat.

And tarahhhh~~~~ finally after the cakes have a perfect yellow color also have a little burned on the top, and of course its cold already, u can take it our from the bake ware and serve and dont forget to take a picture of it :) This picture is snapped by my friend! Look nice eh?

Lemon Macaroons with Buttercream Filling

Macaroon Macaroon Macaroon.... Its getting more and more famous recently, even its easy to find all the ingredients but the facts its not so easy to make! Well, its my first time to make a macaroon cookies, but happily its done perfectly (well not really perfect, but its done quite good!). Actually i am not do this one all alone, but together with my classmate which is a good friend who invited me to helping her to make this Lemon Macaroons with Buttercream Filling.



What are the ingredients? Its on the picture bellow. Just check it out :)

So... This is the things that i think quite important for make a macaroon.
- all the tools must be completely clean without any trace of oil or other things, including water!
- the eggs must not fresh one, leave it in air temperature about 2-3days, and don't u put the eggs inside the refrigerator.
- the white eggs, should whisked it until really really really stiff peak!
- when you fold the two mixtures, just fold it gently, not whisk it!!!
- after u pipe it out, this is (i think) the trick for the foot. Let it dry for a while before you bake it. Cooling it off until when u touch it gently, the mixtures not sticked on your hand. And also, the longer the better. I wait about 30minutes-1hour before i put it on the oven.

Some problem is show up even after u find your macaroons done good, what is it? When u try to peel it off from the bread paper. They are trying hard to keep stick with the paper, hahaha but after you let it cool down, its become more easier. So be patient girls :)
Sometimes its crack on the surface, but its okay, when u bake cookies its happens! Not all of it crack of course :) and even my macaroon's foot not so tall, but its looks nice don't you think? Especially the fat one, LoL....

Soft Cupcakes, Original from Westerner

Keunggulan membuat cupcakes adalah bahan-bahan yang sangat mudah di dapat, cara pembuatan yang simple dan tidak memakan waktu, serta proses baking yang hanya memakan waktu sekitar 15-20menit. Dan hasilnya selalu sukses karena walaupun ga sukses selalu bisa d buat jadi sukses dengan add topping dan decorating. Hahaha...

First of all, ingredients??? Dengan bahan yang setakaran ini, dapat membuat 7-10 cupcakes.
- 125gr Butter
- 1 teaspoon Vanilla Essence
- 1/2 a cup Sugar
- 2 eggs
- 1 cup Baking Flour
- 2 teaspoon Baking Powder
- 1/4 cup milk
Thats all~

Now, How to do it?
First, mix Butter with Sugar with fork. Try to press it hard and fast, so the sugar and butter become ones. And after mixed well, add eggs one by one while you mix it again, now with manual mixer. After mixed well of course, add flour and vanilla essence and also the baking powder. Now, go! Mix mix mix mix... hahaha...
Mixed well? Don't forget put the milk into the bowl. Now the things get more watery.

Now, you have to use your feeling. If you feel to watery, you will need put more flour. But slowly, dont get too much. Hmm, until its looks perfect. I don't really know how much exactly the extra flour. *Sorry...

And done! Now prepare the tray, and fill the cup with the dough. And put it in the oven. Oh right!!! One thing that you have to remember is, don't put the tray into the cool oven! So u have to warm up the oven a little bit, before you really bake the dough. And set the timer about 15-20minutes. If you feel the cup full enough, you should set 20mins for the timer. But right now, i make the small one, so the cup is not full enough, so 15mins is fine.

Tadah~~~~~ Its like magic when you see the dough growing. Hhahaha... Its because the baking powder. Like magic powder to me. Looks perfect. Hmm, and smell sooooo delicious. Nom nom nom.... Well, before you start decorating, just wait a little bit, let the cakes cool down. While you were waiting, you can start to prepare the decorating ingredients. Anything you like of course :)

Ginger Snaps

Well, kadang kl ga mudeng pasti bingung apa sih Ginger Snaps? Gampangnya ya cookies jahe, itu loh yang di film Shrek juga ada, si kue jahe. Ya ya ya betul itu!! Biasanya kue ini bakal banyak muncul pas menjelang natal, karena jahe itu sendiri bikin badan kita anget. Cuma yaaa ga natal jg gak papah lah kita buat, iseng-iseng.

Oke, jadi bahannya apa aja? Ummm, sebelumnya ini bahan smua ngira-ngira, jadi ga pake takaran, hasilnya sih oke. LoL!!
- Flour alias tepung terigu (sekitar 500gr)
- Cooking Oil or Butter kl mau wangi. Jangan takut terlalu banyak minyak.(1/2 atau 3/4 aqua gelas)
- Chicken egg a.k.a. Telur ayam (1 butir)
- White sugar / Gula pasir putih (3 sendok makan)
- Brown sugar / Gula pasir coklat. Harus banyak, biar manis dan warnanya juga jadi coklat! (1/2 atau 3/4 aqua gelas)
- Honey alias madu (2-3 sendok teh)
- Cinnamon powder untuk penambah wangi (2-3 sendok teh).... ada yang ga suka?
- Ginger powder the most important one! Namanya aja ginger snaps! (2-3 sendok teh, ini kl ga gitu suka ginger, dikit aja)

Dan biar cantik dan sedap di pandang, juga rasanya makin enak juga, boleh di tambah bermacam-macam topping.
# Sprinkles atau Meses warna warni
# Choco Beads atau butiran coklat
# Kismis buat yang suka??

Trus bagaimana cara bikinnya? Kasih tau ga yaaaaa~~~~ Hahahaha!! Well sebenernya gampang banget, cuma 1 step! Smua bahan campurrrrr jadi 1 di mangkok adonan! Seriusssss ga bohong kok! Hahahaha... Nih pict nya...

Trussss di aduk aduk sampe benar-benar merata, so pasti warnanya jadi coklat. Dan adonan pasti jadi agak keras dan membutuhkan extra hand power. Kalau ada mixer sih enak...hehehe... Kalau adonannya dirasa kelembekan, tambahin flour sedikit demi sedikit, trus aduk lagi. Kalau dirasa berminyak banget, ya gpp, nanti kan mau di panggang.

Sudah jadi adonannya, Tinggal di cetak, kalau ada pemotong adonan berbentuk cetakan jg boleh. Kalau ga ada ya sikat aja pake tangan lah, di bikin mau jadi bentuk apa kek. Kalau males ya bentuk bola aja paling gampang. hehe.... Oh ya, penting untuk di ingat! Kalau bisa takaran setiap adonan yang dibentuk itu ga jauh beda. Jangan satu genduttttt banget, satu tipisssss banget. Nanti matengnya ga rata.

Ga lupa toppingnya. Biar enak cubain deh, beberapa adonan di isi choco beads (bukan di tabur ya, tapi di isi). Jadi kaya dumplings gitu. Hias sesuka hati. Kalau udah taruh di loyang yang sudah di olesi mentega. Masukin oven yang sudah panas selama 20menit lah kurang lebih. Anddddddddd........Tarahhhh!!!! Jadi deh.... Tunggu adem dulu bentar baru di makan, biar ga sakit tenggorokan! Selamat mencoba.

Spesial Palembang Culinary Full Review!

Okay, cuba sebutin makanan jagoannya kota Palembang ini. Pempek?! Cuma itu?? No......Banyak banget makanan yang khas dan special di Palembang ini. Memang Palembang dengan Pontianak kurang lebih sama, kalau jalan-jalan kemari, ya so pasti wisata kuliner. Hehehe.... Pulang-pulang yah naik 1-2kg so pasti lahh..

Bandara Sultan Mahmud Badaruddin II

Makan pempek ibarat udah jadi makanan hari-hari orang Palembang, jadi tiada hari tanpa pempek. Entah gmana, kok ga bosan ya? Yaaa ibarat kita makan nasi kok ga bosan? hehehe... Pagi biasa sarapan nyemil pempek. Pempek itu sendiri ada banyak banget macemnya, dari yang di bakar sampai yang di rebus.

Selain pempek, nah ini dia, adanya di Palembang doang. Martabak HAR(Haji Abdul Rozak). Hmmm, yang asli di mana ya? Sebenernya semua asli kok, cuma kenapa bisa banyak banget cabangnya? Ibarat itu resep aslinya tuh punya Haji Abdul Rozak, tapi kemudian resepnya di bagikan kepada keluarganya. Ya jadi anak cucu mantu kakak adik ipar smuaaaaa dapat resep yang sama dan buka dengan brand yang sama.

Sebenernya martabak HAR itu apa sih? Kayanya hebring aje... Ternyata oh ternyata, cuma telor kocok di bungkus kulit martabak, trus yang bikin lain daripada yang lain adalah bumbu cocolannya, yakni kuah kari daging dengan beberapa potong sengkel sapi. Thats it!! Buat gw pecimta kuliner, well biase ajeeeee~~~


Next?! Kalau martabak HAR buat cemilan siang, Palembang yang panas ga ada bedanya sama Jakarta, mesti mau yang dingin-dingin biar segerrrr! Ya ya ya... Es Mamat, alias es kacang merah. Ini es kacang merah bang mamat sampe di panggil pas kawinannya anaknya SBY presiden RI kita lowww... Memang sih enak, rasanya pakai santan dan susu, ya iyalahhh pantes aja enak.

Yang ga kalah famous-nya dengan pempek, adalah pindang patiiinnnn.... Wahhhh ini sih kl sebut namanya aja langsung ngecessss ngidammmm kepengennn abisssss... Soalnya memang suka ikan di kuah apalagi kuah pindang, asam manis puedesss. Yang kemarin saya kunjungi adalah Rumah Makan Pindang Meranjat Ibu Ucha. Well, jam makan siang penuhhhhh bowwww.... Sampe bangku aja nunggu giliran.

Intro-nya ya... Jadi kenapa harus ikan patin? Ikan ini di masak pindang ga amis, dan dagingnya uenakkk. Dan di Palembang pakainya ikan patin asli sungai. Jadi guedeee. Kalau di Jakarta kan ikan patin tambak, jadi kadang bau tanah trus kecil. Ya beda lah, Palembang kan dilewati Sungai Musi yang terkenal itu, makanya pindang patin jadi andalannya.

Kalau kamu bener-bener penggila ikan sejati atau penggila pindang ikan, harus berani makan kepalanya. Dan makannya harus sampe bersihhhh, karena gizi ikannya di kepala, dan di situ minyak ikan yang sehat itu berada di kepala. Nom...nom... Anyway, selain pindang ikan patin, ada juga kok pindang tulang (sapi maksudnya).

Sebenernya saya sendiri orang Palembang loh keturunannya, tapi sejak mini (hahaha) udah migrasi ke Jakarta bersama parents. But most of all my family still in Palembang. Jadi senangnya punya kampung halaman. Hhihihhi...


Kalau ada teman atau keluarga di Palembang, so pasti ga lupa di ajak ke rumah makan Pempek Kenten (aneh ya, kl denger mah kirain tulisannya canton, hahahah...). Di sini special pempek kulittttttt. Emang sih uenakkkk abisss. Jual pempek aja ya bisa kaya! Dulu mah tokonya kecil, sekarang guedeee bowww. Kalau family dr Palembang ke Jakarta, so pasti nitipnya si pempek kulit kenten ini. Tapi untuk pempek yang lain, not recommended!

Selain pempek kulitnya (gambarnya di bagian pojok kanan atas), di sini model gendum nya enakkk bangettttt. Jadi kaya bakso dari gandum, keras banget kaya batu, makanya makannya pake kuah bakso gitu deh. Trus jadi agak empuk garing-garing gitu. Di sini di sebutnya model gendum. Lucu ya nama-namanya kl ga biasa. hehehe. Ini juga gw bela-belain bawa pulang Jakarta. Enakkkk sih.


Dan toko pempek yang terkenal di kota Palembang, yang harganya lumayan mahal di antara toko pempek lainnya di Palembang, yaitu Restoran Pempek Beringin. Di sini ada lengkap, dari pindang, pempek, es kacang merah, otak-otak, sampe kue-kue-an. Ini restoran pempek pake pajak, makanye mahal. Hahaha... (bukan orang yang taat bayar pajak sih XD)

Akhirnya keluar juga nih gambar pempek... hahahah... Di gambar kiri ada pempek dan otak-otak, ga ketinggalan cemilan srikaya yang warna ijo di pojok kanan atas tuh. Srikaya itu sendiri kaya ager lembek, manis kaya santan (ya iyalah namanya aja srikaya, bukan buah srikaya loohh). Di gambar kanan namanya adalah pangsit kalau kata orang Palembang. Aslinya apa ya, hmmm... Pempek kecil di kasih kuah bakso, dan di tambah entah lobak atau apa sayur apa gitu.

Di rumah makan bringin, ga ketinggalan makan lenggang panggang. Jadi sebenernya lenggang bisa di bikin macem-macem. Bikin kuah santen, goreng pake telor, dan kalau yang ini di bakar pake telur. Enak wangi, dan jadinya ga bosen dengan pempek yang gitu-gitu aja. Hehehe.... So pasti namanya pempek, ga jauh-jauh dari cocolan cuko. Cuko-nya sih yang bikin pempek itu enak apa nggak. Heheheh... Dan kalau orang palembang biasanya makan cuko-nya di sruputttt....


Sebenernya masih ada banyak lagi di palembang yang tekenal, mie celor, dan berbagai macam pempek yang belum ada kesempatan di critain, belum lagi kerupuknya yang enak-enak. Hehehe... Well, sampai di sini dulu ya... Pada waktu catatan ini di tulis, TS nya udah ngiler banget ngidam, tapi sayang karena lagi di luar Indo selama beberapa saat, jadinya yah nasib deh.... Bisa ke bawa mimpi kali nih... hiks...

PS: Ga lupa TS mengucapkan banyak terima kasih buat Fams di Palembang, terutama Ako Ahong & Fams, Ako Acen & Qinpo, juga SuPho HK, dan semua fams di Palembang yang dengan senang hati mau di repotin. Hehehe....

Ramen a.k.a Japan noodle at Nagi Resto - KG

Well, untuk nemuin ni resto ga susah-susah banget. Letaknya ga jauh dari AJ Bakery kelapa gading. Secara begitu lewat pasti keliatan tuh lampion jumbo bewarna merah terang tergantung d depan rukonya. Kalau sekilas kaya klenteng malah suasananya. Jadi kalau dari Pulo Mas masuk ke gading, dia letaknya di sebrang. Kalau dari bunderan kelapa gading ke arah Pulo Mas,  dia letaknya di sebelah kiri kita.

Karena di jakarta tuh pasti berdebu, so pasti ogut & frenz milihnya d indoor yang ber-ac. Dan begitu masuk menjejakkan kaki di sana, suasannya di dekor persis mirip kedai-kedai restoran d jepang. Hahaha walaupun blm pernah liat yang asli d jepang begimana sigh... Juga ga terhindarkan pegawai2 yang sudah di latih untuk teriak2 menyambut tamu dan meneriakkan orderan. Walaupun ga rame tpi d rame-ramein.  

Oke, jd di sini sistemnya pilih mau daging babi atau ayam. Nah untuk kuahnya ada byk macem. Jd ada yang kuah kari, kuah spicy, kuah yang pake olive oil deh pokoknya, dan masih ada beberapa lagi yang ga inget. Dan kita nyoba 3 itu, kari-spicy-olive oil.

Begitu dtg sih yaaa seru lah liatnya, mangkok nya gede, ga cuma mangkoknya si, porsi jg gede. Kuah jg kentel. Lgs sikaaatt, lg kelaparan soalnya. Hahahaa udh makan sepertiga, makin berasa kenyang dan enek. Saking kentelnya tuh. Trus untuk yang spicy pork, aroma daging minyaknya terlalu menusuk. Jdnya agak enek.

Untuk rasa, so-so lah. Kl kubilang kurang gitu enak ya. Krn terlalu kentel dan medok. Dan rasanya sudah di atur biar cocok dgn lidah indo. Well bagi pecinta ramen, ga ada salahnya nyicipin yang satu ini. Walaupun buat saya kurang mantep. Mantepan yang di Taipei 

Special Review Gubug Udang Cibubur

Gubug udang berlokasi di cibubur, masuknya lewat bumi perkemahan wisata taman pramuka. Jadi begitu keluar tol cibubur dari arah jakarta, ga lama di sebelah kiri ada mcd, pizza, pom bensin, dll. Nah pintu masuk ke gubug udang ada di sekitar situ, sebelum mcd dan lain-lain. Ketika masuk ke gerbang akan di tanya, mau kemana? Jawab saja bahwa kita mau makan di gubug udang, dengan biaya masuk 3000rupiah.

Jenis-jenis makanan seperti ikan gurame, cumi, udang, dan kepiting tersedia di sini. Sebetulnya masakan yang ditawarkan tidak banyak, namun masakan sederhana ini cukup lezat loh. Ditambah lagi faktor utama mengapa tempat ini ramai pengunjung adalah nuansa alam yang sulit dijumpai di jakarta kota.

Lokasi yang dipinggir danau dan gubug-gubug yang di bangun mengelilingi kolam ikan, membuat suasana romantis dan sejuk, ditambah hembusan angin ringan yang terkadang menyapu pengunjung, sehingga dapat merasakan sejuknya alam sekitar. Lokasi yang tidak jauh dari jakarta (sekitar 30-45mt via toll) membuat gubug udang ramai pengunjung, bahkan untuk weekend di batasi max 2jam untuk bersantap dan bersantai.

Harga yang di tawarkan tidak terlalu mahal juga, menilai kita tidak hanya membayar masakan yang kita santap, melainkan momment yang juga kita beli.

- seporsi gurame bumbu cobek 75K
- seporsi udang bajar madu 80K
- tahu goreng 8,5K
- kangkung terasi 12K
- sambal terasi dadak 4,5K
Untuk review makanan, semuanya nikmattt dan lezaaat! Gurame nya puedesss, apalagi sambal dadaknya ga main-main!! Udang nya juga fresh dan bumbunya medok, yummy~~~ Sayang untuk kangkung kurang oke, plus kurang panas pas disajikan (hangat-hangat).

 Well tentu saya mau balik lagi kemari suatu saat. Tapi yang sebaiknya diingat dan juga pesan untuk gubug udang cibubur, kebersihan harus di jaga dan di tingkatkan. Agak geli jg ketika mau makan, dan ternyata semua piring yang di sediakan berminyakkkkk! A.k.a cucinya ga bersih. Huyuh....

GUBUG UDANG Situ Cibubur
021-8430 4874 / 021-9529 1341 / 0821 2205 5572
Bumi Perkemahan & Graha Wisata Pramuka Cibubur
http://www.gubugudangsitucibubur.blogspot.com/

Right place for girls talk at 99 GI

Paling bingung kalau di tanya mau duduk-duduk ngobrol di mana. Secara abis makan juga, perut udh kenyang. Tapi mau yang something different, yang belum pernah di cobain, yang ga ada di gading. Di GI yang bukan tempat tongkrongan sehari-hari gw.

Daripada nasibnya sama kaya gw, yang kebingungan ga tau mau kemana, cuba deh ke 99 a.k.a Ninety Nine. Di lantai dasar GI tepat depannya ranch market supermarket.

Ninety-Nine Restaurant

Grand Indonesia Shopping Town

LG Floor East Mall

Jl. MH Thamrin No 1

Jakarta 10210

http://www.ninetynine.co.id/

Biasanya jam-jam makan siang or dinner time di weekend dayzzz, agak antri, tapi di luar jam itu ga pake antri bisa. Tempatnya di decor dengan nuansa tropical garden kayu-kayuan dipadukan dengan modernisasi. Tenang jgn kebayang hutan rimba yang kesannya suram ya :)

Trus harganya gimana? Yaaa kl murah jgn nongkrong di GI chuy, jgn ke cafe and resto, ke foodcourt aja thu murah. Tapi di bilang mahal banget juga kaga kok. Secara kita beli cozy dan comfort (jualan spring bed apa yak?!) dan lokasi di GI sesuai dengan harganya lah. Jadi ya so~so... Di sini lumayan banyak pilihan makanannya. Mulai dari western, asian, dan indonesian food juga ga ketinggalan...

Mushroom White Pizza

For snacks, kita pesen pizza tipis yang teksturnya crunchy dan juicy. Tengahnya pake telor semi mateng lage --a Rasa ga mengecewakan, boleh di kasi jempol. Boleh juga minta cheese bubuk dan cabai bubuk kering buat yang suka pedes.

Oh iya, di 99 sering ada promo khusus, misal Ladies Night khusus hari rabu jam 5sore++ dapatkan buy 1 get 1 free untuk minuman cocktail. Lumayan thu, dari cocktail yang harganya 100rban++ jadi bisa bagi 2 sama temen kan bayarnye hasi 50rban++ noh seorang. Jadi ga ada salahnya kunjungi websitenya atau fanpage nya terlebih dahulu sblm mampir lah ya. Ada juga promo afternoon tea khusus senin-jumat jam 1430-1800 beli kopi/teh dengan bayar 52rban++ dapat tambahan desert pilihan.

Karena sperti yang udh gw blg tadi, kita udh kenyang duluan, jd cuma buat duduk-duduk minum dan makan ringan nyambi ngobrol. Jadi ga mesen apa-apa lagi. Ni tempat cocok buat makan bareng family, ngumpul bareng temen, atau sekadar afternoon tea, relax meeting jg bole.

So kita pesen minumannya deh. Toblerone hmmm rasanya coklat abis. Ada sedikit alcohol karena ada campuran baileys. Tapi rasanya manis coklat banget. Mai tai, salah satu cocktail yang alcoholnya sedikit keras, rasanya asam manis pahit, dengan sebutir cherry buah di atasnya. Dan sangria, campuran cocktail juga dengan rasa wine yang tajam dan wangi. Manis pahit, yang rasanya red wine bangettttt.

Yang luthu nyah, air putih yang di sajikan thu di gelasnya di kasih seiris timun dan potongan orange. Nyahahaha biar lbh berkelas kali ya, tapi air putihnya jd beraroma timun.

Martabax Puallling ennakkk!! Martabak Ayung

Bicara soal martabak manis, di mana-mana pasti ada aja yg jual. Yang enak so pasti yang pake mentega wangi alias wisjman. Tp buat saya pecinta segala macam kue, mau makan martabak yang bener-bener enak cuman satu pilihannya, martabak bandung ayung! Semua boleh bilang di sini enak, di situ enak, tapi kl udah nyobain yang satu ini, yang lain lewatttt~~~

Udeh gitu, harga jg terjangkau wajar. Serius loh, di mana-mana sekarang martabak harganya mahal, maklum mentega telor gula smua naik terus harganya, udeh mahal blon tentu enak. Kadang ada yg coklatnya bau bengek lah, ada yg udh mahal tapi wisjman nya ttp pelit seiprit lah, ada juga yang ga padet lah, atau terlalu kering lah, yg keras juga ada. Pokoknya susah nyari yang bener-bener enak.

Namanya memang Martabak Bandung Ayung, tapi bukan di Bandung jualannya. Lokasinya ada 2 (cibubur dan ampera), selain itu ga ada cabang di tempat lain. Bayangin, kalau mau makan nih martabak, bela-belain dari rumah di gading khusus ke cibubur beli martabak yang satu ini. Kebayang? Aahahahah...

Selain itu, martabak ini selalu jaga kualitas, secara bos nya alias yang punya selalu ada di lokasi, ga jarang juga ikut turun tangan sendiri. Jadi yang namanya keju susu wisjman mentega ga bakal d sunat. Ada pilihan yang biasa, special, super (kl ga salah super). Eke biasa beli yang special, buat eke itu udah mangstapppp.

Soal harga, biasa belinya setengah keju, setengah coklat kacang wijen. Yang special di banderol 41.000. Murah ga?? Sebenernya selain martabak manis, ada juga temennya yaitu si martabak telor dan satu lagi tipker si kulit martabak kaya crepes(kl ga salah namanya tipker). Smuanya juga enyakkk enyakkk enyakk enyakkk...

Pesan gw, kl pas ke cibubur, cobain deh, jamin puazzzzz! Minyak menteganya tebell, isinya tebelll, wisjmannya juga ga pelit. Oh ya, kalau ga suka makanan berminyak, ya jangan makan martabak lah. Hehee... Kadang lucu aja orang mesen martabak manis tapi pesen jgn terlalu berminyak. Gubrakkkzz...

How to Study in Taiwan ?

Mau sekolah bahasa mandarin di taiwan tapi bingung caranya? Nah tulisan ini dibuat untuk bantu teman-teman yang mau urus sendiri ga pake agent, mulai dari pilih-pilih sekolah, daftar, bayar, apply visa, cari kost, sampai menjejakkan kaki di taiwan. Cuma postingnya satu persatu ya. Yang pasti kalau malas cari tau, jangan urus sendiri... Kalau malas ya lewat agent aja :)

Sebelum masuk ke topic utama, saya mau berterima kasih juga kepada http://study-in-taiwan.com/ dimana informasi di sana juga membantu memberi informasi-informasi yang berguna bagi saya. Dan tulisan ini dibuat bukan hasil plagiat, tetapi semuanya berdasarkan pengalaman pribadi.

-PILIH KOTA-
Paling awal itu pilih sekolah. Nah ini nih yang paling ngebingungin. Yg mana ya yang bagus, yang mana yang murah, yang mana ya yang terkenal. Sebelum masuk ke bagian itu, saya saranin pilih dulu mau di kota apa. Paling sering dan paling rame di Taipei (ibukota Taiwan), ga dikit juga d Kaohsiung, atau Taichung, atau Tainan, atau lainnya. Jelasin dikit deh ya.

Biasanya orang pilih Taipei karena maunya d kota besar, dan plg deket di capai kalau dr luar negri. Maksudnya apa? Pesawat mendarat nya rata-rata di Taoyuan Int'l Airport, kalau d jakarta kaya cengkareng kan, dr situ paling deket ke Jakarta di banding ke Bandung Bogor Bekasi kan? Jadi family kadang kl mau jenguk jg ga susah.

Kalau Kaohsiung, ini kota ke2 yang termaju atau teramai atau ter-rapih lah di banding Taipei (kalau saya rasa sih begitu). Banyak orang mau di sini biasanya karena kalau udh pernah ke sini, pasti lgs jatuh hati. Soalnya kelihatan lbh rapih drpd Taipei. Dan lebih mirip kampung halaman kata orang-orang indo. Dan tentu, di sini untuk biaya kehidupan dari kost dll lebih murah dikit lah daripada Taipei. Biasanya ini alternatif orang kalau ga mau di Taipei yang ibukota besar, rame, padat banget. Hehehe...

Tainan, Taichung, Hualien, Chiayi dll itu juga ada yang sekolah di sana. Biasanya dipilih karena alasan lebih suka yang pedalaman, untuk menghindari ketemu orang indo lagi orang indo lagi. Heheheh biar lbh cpt belajar. Dan d sini alias pinggir kota, jelas apa-apa jauh lbh murah dibanding Taipei. Taichung adanya di tengah-tengah pulau, ga gitu jauh ga gitu kota banget, jadi banyak juga yang memilih belajar di sini. Dan hualien itu tempatnya bagus banget! Karena di sana terkenal wisata alamnya yaitu Taroko.

-PILIH SEKOLAH-
Udah tentuin mau di kota apa, saatnya pilih sekolah. Karena di sini fokusnya buat kursus bahasa, jadi kita bahasnya jangan yang universitas ya. Karena saya prakteknya cuma sekolah bahasa. Sekarang cuba buka web nya dulu, ini web yang disediakan oleh pemerintah Taiwan untuk para calon student.

http://www.studyintaiwan.org/ 

Di web itu kamu ikutin petunjuknya, centang bagian language center nya, artinya kamu cari universitas yang ada sekolah bahasanya. Nanti search, muncul deh semua, dan masing-masing ada alamat website sekolahnya.

Keluar begitu banyak sekolah, pasti bingung. Nah ini tips-nya biar tau mana yang jadi inceran kamu. Yang penting sesuaikan sama budget!! Caranya gmana? Saranku, siapin kertas sama pen, nah siap untuk browsing! Rajin dan bersabar. Harus buka satu demi satu web-nya. Cari web language center nya yah. Karena biasanya untuk language center atau sekolah bahasa, mereka ada web-nya sendiri.

Yang perlu di catat adalah hal yang perlu untuk membandingkan. Biasanya:
-nama sekolah
-biaya per semester
-1 semester brapa bulan (ada yg 3 bulan ada yg 4 bulan)
-1 kali pertemuan berapa jam (ada yg 2 jam ada yg 3 jam)
-biaya registrasi
-biaya buku (kalau dicantumkan)
-biaya asuransi (kalau dicantumkan)
Kalau saranku, langsung totalin 1 tahun kalau mau ambil 1 tahun, atau 9 bulan kalau mau ambil 9 bulan, atau 2 tahun kalau mau ambil 2 tahun. Maksudnya ditotalkan berdasarkan lama kamu mau belajar, jadi ktauan mana yang lebih murah mana yang lebih mahal.

 
Dari sini (kalau bener-bener browsing) akhirnya kamu akan tau dan merasakan (cie elaaaa main perasaan) mana yang kira-kira mau kamu pilih. For info, untuk sekolah bahasa paling murahhhhhh se Taipei (atau bahkan se Taiwan) adalah wenhua atau MLC atau sering juga di sebut chinese culture university  http://mlc.sce.pccu.edu.tw/  Untuk sekolah yang terkenal di kalangan pelajar di Taipei adalah Shida atau NTNU http://web.mtc.ntnu.edu.tw/. Untuk yang terkenal di Taichung (banyak pelajar Indo bersekolah di sini) adalah Feng Cia atau Feng Jia University http://www.clc.fcu.edu.tw/

-DAFTAR SEKOLAH-
Nah, step selanjutnya adalah daftar sekolah dulu. Jadi untuk mengajukan Visa pelajar, kita harus menyertakan admission letter (alias surat penerimaan yang menjelaskan bahwa kita sudah di terima di suatu sekolah tertentu). Tanpa itu kita ga bisa dapat visa pelajar. So? Kita harus daftar sekolah dulu biar dapat admission letter. Hampir seluruh sekolah di Taiwan kalau bisa menerima siswa asing, biasanya semua serba online, jadi kita bisa daftar online. Jadi ga usah ribet bolak-balik buang ongkos tiket pesawat buat ngurus daftar sekolah. Untuk kasus kali ini saya ambil contoh cara daftar sekolah secara online di Wenhua MLC ya.

Jadi langsung masuk ke web MLC  http://mlc.sce.pccu.edu.tw/ , pasti ada pilihan bahasa Inggris, malah kalau banyak siswa dari Indonesia ada pilihan bahasa Indonesia juga.
-pilih menu pendaftaran online
-untuk pertama kali, register atau buat id baru
-isi semua data diri yang perlu di isi (kadang kan dokumen blm lengkap semua, bisa di save dulu, jadi besok-besok lanjutin ga perlu isi dari pertama lagi)
-upload hasil scan dokumen yang diperlukan
-terakhir adalah submit

Setelah berhasil di submit semua dokumen, nanti kurang lebih dalam waktu 1 minggu (apply 7nov, di email 15nov), dia akan email balasannya, apakah diterima atau nggak. Otomatis kalau persyaratan semua terpenuhi, ya harusnya diterima donk!

Waktu itu saya dapat email dari webmaster@sce.pccu.edu.tw. Memberitahukan bahwa kamu diterima dan disuruh bayar sebelum tanggal xxx. Trus ada link yang kalau di klik keluar detail kursus yang kita ambil. Dari link itu kita bisa langsung bayar via credit card.

------------------------------------------------

Satu lagi saya kasih contoh pendaftaran sekolah bahasa di FCU alias FengCia University - Taichung ya. Langsung ke webnya http://www.clc.fcu.edu.tw/,pilih bahasa Inggris atau bahasa Indonesia.
-Masuk ke tab "admissions", pilih menu "requirements".
-Di sini kamu butuh application form, bisa 2 cara mau apply online atau download application form.
-Saya pilih apply online / apply now.
-Isi semua data diri yang perlu di isi.
-Terakhir submit.
Belum selesai sampai di situ, setelah submit, kamu harus mengirim email ke clc@fcu.edu.tw berikut attachment dokumen-dokumen yang dibutuhkan.

Setelah semua berhasil di kirim, kurang lebih dalam waktu max 3hari kerja (waktu itu saya cuma 1x24jam, hari ini kirim besok di balas), dia akan kirim email balasan pemberitahuan bahwa kamu diterima atau nggak, jika diterima kamu disuruh balas email lagi untuk konfirmasi alamat surat menyurat untuk dikirimkan admission letter nya dan konfirmasi bahwa attachment yang sebelumnya kamu kirim itu semua bener informasinya.

Biasanya apa aja sih dokumen yang dibutuhkan? Tergantung sekolahnya, tapi paling umum:
(scanned of Ijazah terakhir)
(scanned of passpor depan dan belakang)
(foto 6 bulan terakhir)
(financial statement 3 bulan terakhir – kalau saya pakai hasil printan e-banking yang udah bahasa inggris, jadi ga usah repot-repot minta financial statement dari bank)
***jangan lupa ya dokumen harus setidaknya bahasa inggris
Kadang ada juga sekolah yang minta tambahan seperti (health certificate - HIV test, study plan, dll).

-CONTOH DOKUMEN-
Kalau diminta study plan, pasti pada bingung dhe. Teorinya study plan itu harus berisi latar belakang kenapa mau belajar mandarin, mau belajar apa aja dan apa aja yang akan kamu lakukan ketika belajar di negara orang, terakhir apa tujuan kamu belajar mandarin dan nantinya kamu mau apa setelah selesai belajar. Daripada panjang lebar, aku kasih contoh study plan ya buatanku ya.

Bank Statement / Financial Statement, banyak univ sekarang mintanya bukan fotocopy tabungan lagi. Sekarang hampir semua ga menerima financial statement berupa f.c buku tabungan. Jadi minta yang bener-bener surat keterangan dari bank yang ada kop surat, cap, dan tanda-tangan bank, and of course must be written in English.

Nah kalau aku apply pakai print-out ebanking, tau sendiri kan sekarang jamannya teknologi. Bisa bahasa inggris pula, so ga rempong. Ni contoh bank statement yang kupakai buat apply, dan 2-2nya lolos. So pasti at least 3 bulan terakhir ya, ini kan contoh jadi sepotong aja.

-ADMISSION LETTER-
Seperti yang sudah pernah disinggung sebelumnya, surat ini penting banget. Nah admission letter ini harus kamu simpan baik-baik, karena surat ini adalah syarat utama untuk mengajukan visa student. Tanpa surat sakti ini, dijamin ga lolos deh visa studentnya.

Nah untuk surat penerimaan alias admission letter, nantinya sekolah yang akan ngasih suratnya tanpa harus bayar dulu sepserpun termasuk biaya kirim surat, tapi ada juga yang mengharuskan kita bayar dulu baru dapat admission letternya.

Kalau kasus feng cia university-taichung dan national cengkung university-tainan, suratnya di kirim tanpa harus bayar dulu. Lain halnya dengan wen-hua taipei dimana kita harus bayar dulu baru bole dapat suratnya. Sepertinya untuk universitas-universitas prosesnya seperti itu semua deh (admission letter segera dikirim begitu sudah confirm, tanpa harus bayar dulu). Kalau wen-hua kan special language center, bukan university dan biayanya jauh lebih murah, jadi beda pelayanan mungkin :)

Nantinya surat itu bisa kamu terima lewat post. Jadi sekolah akan kirimin surat admission-nya lewat post. Biasa waktu nya 2-4minggu sampai ke rumah kalian. Jadi semua nya serba praktis, ga perlu yg namanya survey-surveyan bolak balik buang ongkos psawat.

-APPLY VISA STUDENT SEKOLAH BAHASA TAIWAN-
Sudah terima admisson letternya, skrg sudah boleh apply visa student ke kedutaan. Proses apply visa untuk sekolah bahasa pada umumnya sama saja dengan visa tourist, cuma di tambah interview (kl visa kunjungan wisata kan ga pake interview). Sebenarnya semua persyaratan sudah bisa cek di web TETO Indonesia, dari situ sudah lengkapppp kap kapp kapp... http://www.roc-taiwan.org/

Jadi pertama isi form online, dan kita tetep isinya apply visa visitor, jgn yang resident, namun tujuannya tulis mau study bahasa. Mau single atau multiple tergantung kamunya, kl mmg rencana bolak balik ya apply multiple. Tapi perlu di ingat, untuk yang pertama kali apply visa (sblmnya blm pernah apply visa taiwan), disarankan ambil yg single entry aja krn untuk multiple chance nya lebih sulit, drpd di reject kan tuh. Trus untuk alamat tempat tinggal di taiwan, kalau belum tau di mana, isi saja nama dan alamat sekolah bahasa yang kita apply.

Print form online yang sudah selesai di isi, dan siapkan dokumen-dokumen yang dibutuhkan.
Waktu penyerahan passpor sama waktunya, senin-jumat jam 8:30-11:30.
Terus nanti akan di suruh datang interview, waktunya senin/kamis jam 14:00.
Selesai interview, besoknya di suruh balik lagi jam 13:30-16:00 buat ambil passpor dan dokumen lainnya.
Pada saat penyerahan passpor, kamu akan di kasih nomor urut untuk nantinya interview dan ambil balik dokumen kamu.

-INTERVIEW-
Apa aja yang di tanya? Kalau udh denger kata interview pasti udh dagdigdug tegang duluan deh. Tenang saja, sebenarnya kalau kamu jelas tujuannya, dokumennya lengkap dan benar, ga perlu kuatir. Karena tujuan kita kan sungguh2 mau belajar, bukan mau jadi orang illegal kan.

Suasanya interview biasanya ada 2 orang, yang pertama orang taiwan asli yang bisa bahasa mandarin dan inggris, kemudian ada seorang lagi yang membantu menterjemahkan. Jadi ga perlu bingung mau pake bahasa apa. Kalau mau bahasa inggris ya oke, indo ya oke juga, campur sari juga oke.

Jadi pada saat datang, kasih tau petugas informasi paling depan, bahwa kamu sudah janji interview visa student. Nanti isi formulir kecil, duduk deh nunggu di panggil. Apa saja yang biasa di tanya sih? Nah ini yang paling di tunggu2.

• kenapa kamu mau belajar mandarin di taiwan • kok kamu bisa pilih sekolah yg ini? • rencana berapa lama nanti mau stay di taiwan • sudah tau mau tinggal di mana? • gimana cara kamu ngomong sama pemilik kost secara kamu ga bisa bahasa mandarin? • orang tua kerja apa? • berapa penghasilan/omzet ortu per bulan? (kalau ortu yg sponsorin) • sudah pernah bekerja di mana saja? (kalau sudah lulus sarjana dan sudah pernah bekerja) • kerjanya ngapain? • dulu sekolah ambil jurusan apa?

Kurang lebih seperti itu, tapi tenang saja, yang interview baik kok, di bawa santai saja, setelah melewati tahap interview baru deh sadar, ternyata seperti ngobrol biasa. Kaya di ajak kenalan, walaupun pada awalnya kita gugup pasti. Wajah jg ga judes-judes (kaya orang imigrasi), alias sopan dan murah senyum.

Sejujurnya tujuan interview untuk mengenal si pemohon visa, apakah niatnya bener-bener sekolah apa mau ngapain. Kalau kita sungguh-sungguh memang niatnya murni belajar, harusnya semua lancar. Tentu dengan persyaratan dokumen yang benar, lengkap, dan akurat. Kan kalau orang mau ngebohong malah ketauan tuh gerak geriknya sama jawabannya terlalu berlebihan apa gmana.