Wednesday 11 January 2012

Ritual Tahun Baru, apalagi kalau bukan BBQ?!!

Selamat Tahun Baru 2012 untuk semua :) Semoga di tahun 2012 apa yang belum tercapai di tahun sebelumnya, dapat terlaksana di tahun ini... Tahun baru, semangat baru, visi baru, misi baru....

New Year Fireworks 2012
Rata-rata orang jakarta nih, kl budgetnya seadanya biasa muter-muter jakarta pakai mobil di detik-detik menjelang pergantian tahun, but kadang macet dan rusuhnya itu yang bikin malas, jadi sebagai pengganti melepas kelabunya malam tahun baru, daripada ga ada acara biasanya ngumpul di rumah teman nyambi buat acara bakar-bakaran...

Kalau budgetnya menengah keatas, nah biasa pada migrasi deh ke puncak atau ke bandung, so bandung-puncak jalanan muacetttt, hotel muahaalll, smua di jalanan mobil ber-plat B...hihihihi... Atau buat yang budgetnya keatas++ biasa tahun baruan di LN alias luar negri... Bersama keluarga ikut tour atau jalan sendiri ke negara lain, menikmati tahun baruan di negara lain...(pingin juga nih kl ada budget...hihihi)

Soo.... tahun baru ini teman-teman pada kemana? boleh dong di share-share ceritanya... ^^ Kalau saya, tahun ini budget seadanya malah tipis...nyahahaha jadi ya udahlah ya, buka acara bakar-bakaran alias Barbecue alias BBQ di rumah bareng teman-teman...Pertama, pikirkan brapa orang yang akan ikut acara nya? Budgetnya? Apa saja yang mau di masak/alias d makan? Dan peralatan apa saja yang diperlukan?

Kebetulan tahun ini seadanya, jadi 3 orang saja...Budget 100rb/orang, jadi total maksimal 300rb untuk perbelanjaan... Kalau kebanyakan, bisa d kurangi... pokoknya usahakan jangan sampai bakar-bakar ga ada yang makan...sayang kl makanan jadi waste!! :)

sirloin+udang-sosis-bakso bacon+french fries+rica-rica

Trus apa aja yang perlu d beli? Ini yang saya bakar kemarin...
-Bacon pork 1 pack (MOST WANTED)
-Sosis gendut 1 pack (MOST WANTED)
-Sosis biasa 1 pack
-Bakso biasa 1 pack
-Udang gede sedeng 1/2 kg
-Daging sapi sirloin alias has luar 1/2 kg (MOST WANTED)
-French Fries alias kentang goreng 1 bungkus gede 1 kg (untuk cemil-cemil di kala ngobrol)
-Jagung 3 pcs (di patahin 2 atau 3 tergantung ukuran jagung)
* biasa juga bisa ditemani ayam paha, cumi, kerang, kentang...

Red Wine Red Wine

Dapat tambahan subsidi juga dari ortu kami smua...hohoho
-Ayam masak rica-rica puedesss
-Salad sayur + buah (daun selada,jagung,timun,wortel,paprika,tomat,apel)
-1 botol red wine (EKSLUSIF)
-3 ikat rambutan (mumpung lagi musim...nyahahaha)

Bumbu

Next?? bumbu dan peralatan...
-Tusuk sate
-Arang & penyala arang
-Bumbu BBQ
-Bumbu salad (mayonnaise + thousand island)
-Bumbu cocolan (sambal abc + sambal kecap)

Dari hasil penelitan dan praktek...hohohoho total 300rb itu cukup kok untuk belanja semua termasuk bumbu-bumbu (tentu di luar yang subsidi yhaa)... dan cukup untuk serving 4-5 orang.... Irit yah di banding makan d luar ternyata... jauh jauh jauh lebih irit...

Set Menu
Jadi....? Tahun baru kemarin, teman-teman pada ngapain dan kemana? Di share yuk ^^